家常里鱼的做法 家长里鱼的做法

  发布时间:2025-06-13 01:43:19   作者:玩站小弟   我要评论
大家好,今天给各位分享家常里鱼的做法的一些知识,其中也会对家长里鱼的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录阿米家常鲤鱼做法炖鱼家常做 。

大家好,家常今天给各位分享家常里鱼的长里做法的一些知识 ,其中也会对家长里鱼的做法做法进行解释,文章篇幅可能偏长,家常如果能碰巧解决你现在面临的长里问题 ,别忘了关注本站 ,做法现在就马上开始吧 !家常

本文目录

  1. 阿米家常鲤鱼做法
  2. 炖鱼家常做法
  3. 家常鲤鱼的长里做法最简单方便

阿米家常鲤鱼做法

主料:

鲤鱼1条

辅料:

葱适量、姜适量 、做法大料适量、家常肥肉适量 、长里干辣椒3个 、做法配料白糖适量 、家常白醋适量 、长里酱油适量 、做法料酒适量

做法步骤:

1 、葱 、姜 、干辣椒 、大料 、肥肉适量。

2、鲤鱼一条 ,去鳞 、去内脏清洗干净 。

3、在头和尾部的位置各切一刀 ,两面相同 。

4 、剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住 ,往外抽动,右手轻轻拍动鱼身部位。

5、在鱼身上划刀,两面相同。

6、开火 ,加热炒锅,用生姜擦锅底和四周。

7 、锅烧热后 ,加油烧热 ,把鲤鱼放入 ,调到小火,煎至鱼身两面金黄色 。

8 、放入肥肉炒一会 。

9、放入大料 、葱 、姜、辣椒炒香。

10 、放入白糖、炒到白糖溶化。

11 、烹入白醋、料酒、酱油炒开 。

12 、加入清水 ,大火烧开,转小火。

13大火烧开后 ,小火焖至15~20分钟 ,把汤汁收干 ,加入一些葱丝即可。

炖鱼家常做法

食材:

鱼一条、啤酒一罐、小葱两颗 、姜三片 、八角一个、生抽适量、老抽适量 、盐适量 、油适量 、大蒜一头 、糖适量

做法 :

小葱洗净切段 ,分成两部分 ,姜切片  ,八角准备好。

鱼一条,剁成段,洗净备用,啤酒一罐 。

热锅倒油 ,放葱姜八角爆香。

放入鱼块 ,煎两分钟 ,倒入啤酒没过鱼块  ,放入大蒜 、生抽 、老抽 、盐 、糖 ,盖上盖子炖至收汁到合适的程度。

出锅后撒上葱花。

家常鲤鱼的做法最简单方便

1.食材  :鲤鱼1条  、鲜黄豆50克、大葱10克 、小葱2根 、姜4克 、蒜2瓣 。调味料 :食用油5克 、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克、糖1克、盐1克 、生抽2克;

2.鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花、蒜切片、姜切片 、大葱切段;

3.锅里倒油、油温4成热时 、放入鲤鱼、煎至微黄 、捞出;

4.锅中留底油 、下大葱、姜、蒜 、炒香;

5.放入鲤鱼、加入料酒 、老抽、黄豆酱 、糖、盐、生抽、黄豆;

6.再倒入清水没过食材 。煮沸后、转小火焖20分钟 、盛出、撒葱花即可 。

关于家常里鱼的做法,家长里鱼的做法的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

  • Tag:

相关文章

最新评论